Name: Ispanak Soteli Kuzu Fileto
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Malzemeler 750 gr kuzu fileto; Tuz; Kekik; 1 çay bardağı zeytinyağı; Patates püresi için4 orta boy patates; 2 çay bardağı süt; 2 yemek kaşığı tereyağı; Tuz; Ispanak sote için3 yemek kaşığı zeytinyağı; 500 gr ıspanak

Ispanak Soteli Kuzu Fileto Tarifi İçin

Malzemeler

750 gr kuzu fileto
Tuz
Kekik
1 çay bardağı zeytinyağı

Patates püresi için

4 orta boy patates
2 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

Ispanak sote için

3 yemek kaşığı zeytinyağı
500 gr ıspanak

Ispanak Soteli Kuzu Fileto

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Kuzu filetoları zeytinyağı, tuz ve kekikle marine edin. Geniş bir tavada iki tarafını da pişirin.
Et suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin. Etin suyu az gelirse bir miktar ekleyin.
Patatesleri dörde bölün. Bir tencerede tuzlu suyla haşlayıp ocaktan alın. Ilınınca kabuklarını soyun ve bir tabakta çatalla ezin.
Tereyağı ve sütü ekleyip sos tenceresinde karıştırarak sos kıvamına getirin ve ocaktan alın.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Ispanakları iyice yıkayıp doğrayın ve tavada bir iki kere karıştırıp kavurun.
Ispanak, patates püresi ve kuzu etini dilediğiniz gibi tabağa yerleştirip servis yapın.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Ispanaklı Tarifler Kırmızı Et Yemekleri Et Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle