Meksika Biberli Sos
Serkan GENCEL Yemek yapmaya bayılırım. Tatlılar ve Osmanlı mutfağı favorimdir.x
10 Tarif       11 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Sevgili Ayten Alpün'den pratik ve lezzetli bir sos önerimiz var. Siz de acının her türlüsünü yerim diyenlerdenseniz, kahvaltı ve yemeklerde kullanabileceğiniz acı sosu sizlerle buluşturuyoruz. Yapımında Meksika biberi ve kırmızı biber kullanılan bu sos, hamburger yapımında da kullanılabilir. Peki, acı biberli sos nasıl yapılır? Malzemeleriniz hazırsa, yemeklerin lezzetini ortaya çıkaracak acı biberli sos tarifine geçebiliriz.

Farklı soslar denemeyi sevenler için nefis kapari sos ve dömi glas sosunu da buraya bırakıyoruz.

Meksika Biberli Sos Tarifi İçin

Malzemeler

Meksika Biberli Sos

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Tüm biberleri yıkadıktan sonra temizleyin ve iri iri doğrayın. Sevdiğiniz acı miktarına göre biber çekirdeğini bırakın.
  2. Soğanları ayıkladıktan sonra dört parçaya bölün ve biber ve sarımsakla birlikte hafif taneli kalmasına dikkat ederek mutfak robotunda çekin. 
  3. Elde ettiğiniz bu karışımı bir tavaya alarak zeytinyağını ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun. Suyunu çektikten sonra diğer malzemeleri de ekleyerek 20 dakika daha pişirin. 
  4. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın. 
  5. Soğuduktan sonra daha önceden sterilize edilen kavanozlara doldurarak ağzını sıkıca kapayın ve buzdolabında muhafaza edin.

Tarif Kategorileri

Kahvaltılık Tarifler Pratik Yemek Tarifleri Sos Tarifleri

Benzer Tarifler

Aioli sos
Sambal sosu
Marinara sos
Tamarindo Sosu
Habanero sosu
Adobo sosu