Name: Tarçınlı Ve Ciğerli Çorba
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 21 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 yemek kaşığı tereyağı; 350 g tavuk ciğeri; 1 soğan; 5 su bardağı sıcak su; 1 tatlı kaşığı zerdaçal; Tuz; Karabiber; Terbiyesi için1 limonun suyu; 1 yumurta sarısı; Üzeri için1 yemek kaşığı tarçın; 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz

Tarçınlı Ve Ciğerli Çorba Tarifi İçin

Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı
350 g tavuk ciğeri
1 soğan
5 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı zerdaçal
Tuz
Karabiber

Terbiyesi için

1 limonun suyu
1 yumurta sarısı

Üzeri için

1 yemek kaşığı tarçın
1 çay bardağı kıyılmış maydanoz

Tarçınlı Ve Ciğerli Çorba

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tereyağını bir tencereye alıp eritin. Küp doğradığınız ciğer ve soğanı ekleyip soteleyin. Sıcak su, zerdeçal, tuz ve karabiberi ilave edip ciğerler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Terbiyesi için,limon suyu ve yumurta sarısını bir kasede çırpın. Çorbanın suyundan bir kepçe kadar ekleyerek terbiyeyi ısıtıp çorbaya ekleyin. Karıştırıp ocaktan alın. Üzerine kıyılmış maydanoz ve tarçın serperek sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Etli Çorba Tarifleri Çorba Tarifleri Tavuk Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle