Kuskuslu Tavuk Çorbası
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Soğuk günler içinizi ısıtacak, besleyici bir tarif ile sizlerleyiz. Baharatlar ve tavuk suyunun lezzeti, kuskus ve tavuk taneleri ile birleşiyor ve ortaya mükemmel lezzetli bir çorba çıkıyor. Malzemeleriniz ve siz hazırsanız tarifin detayları aşağıda. 

Dilerseniz klasik tel şehriyeli çorba tarifine de göz atabilirsiniz. 

Kuskuslu Tavuk Çorbası Tarifi İçin

Malzemeler

Terbiyesi için

Üzeri için

Kuskuslu Tavuk Çorbası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Tavuk ve suyu bir tencereye alın. Defne yaprağı, kakule ve tane karabiberleri ekleyip haşlayın. 
  2. Tavuğun et ve kemiklerini ayırıp suyunu süzerek bir kaba alın. 
  3. Ayrı bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Küp doğradığınız havuç, pırasa ve sarımsağı ekleyip kavurun. 
  4. Tavuk suyunu ekleyip sebzeler hafif yumuşayana kadar pişirin. 
  5. Kuskusu ilave edip pişirmeye devam edin. 
  6. Sebzeler ve kuskus yumuşadığında, tavuk etleri, tuz ve baharatları ekleyin.
  7. Terbiyesi için, yumurta, limon suyu, yoğurt ve unu ayrı bir kapta çırpın.
  8. Çorbanın suyundan bir kepçe kadar ekleyerek terbiyeyi ısıtın ve yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ilave edin. 
  9. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın. İnce doğradığınız taze soğan ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Sindirimi kolaylaştıran ve metabolizmayı hızlandıran kremalı tavuk çorbası tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

  Püf Noktası
  • Her zaman bütün malzemeleri temin edemeyebilirsiniz ama sorun değil, böyle durumlarda alternatiflerden de yararlanabilirsiniz.
  • Çorbanızı hazırlarken tavuk suyu kullanmanız tavsiye edilir. Böylelikle hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı bir çorba yapabilirsiniz.
  • Damak zevkinize göre tarifleri farklılaştırarak çok lezzetli ve şifalı bir çorba tarifi oluşturabilir, evinizdeki malzemeleri kullanarak değişik bir tat yaratabilirsiniz.
  • Kuskus yerine tel şehriye ya da arpa şehriye kullanabilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Çorba Tarifleri Etli Çorba Tarifleri Öğle Yemeği Tavuk Yemekleri Diyet Yemekleri

Benzer Tarifler

Cesnecka
Bisque
Sopa de tomate alentejena
Sopa de mani
Çeşmi nigar çorbası
Kartoffelsuppe