Kızılcıkgiller familyasına ait bir bitki olan kızılcık, Şubat-Mart aylarında açan kırmızı renkli bir meyvedir. Hasadı Temmuz ile Ekim arasında yapılır. Yaz sonlarına doğru tezgahlarda yerini alır.  Genellikle reçel ve çay yapımında kullanılan kızılcık, idrar yolu enfeksiyonlarını önler. Sindirimi arttıran ve kötü kolesterolü düşüren kızılcık, kalp hastalıklarına yakalanma riskini de düşürür. Sizler için kızılcıklı tarifleri listeledik. İşte, birbirinden lezzetli, kızılcık ile hazırlanan 11 tarif:

1. Kızılcık Soslu, Tatlı Patates Mus

Tatlı patates ile hazırlanan mus, kızılcık sos ile tatlandırılır. Farklı lezzetlere açık olanlar bu tatlıyı mutlaka denemelidir.

1. Kızılcık Ve Yaban Mersinli Galette

Yaban mersini ve kızılcık karışımıyla hazırlanan galettelerin tabanı çıtır hamurdan oluşuyor. Büzgü şekli verilen hamur meyve ile doldurulduktan sonra fırına atılıyor. Pişen galetteleri pudra şekeri ile servis edebilirsiniz.

1. Kızılcık Marmelatlı Sahte Tiramisu

Kızılcık marmelatlı sahte tiramisu bir diğer adı ile mascarpone kremalı kedi dilli kızılcık marmelatını çok beğeneceksiniz. 

1. Kızılcık Sosunda Poşe Armutlu Pavlova

Kızılcık sosunda poşe armutlu pavlova, oldukça şık görüntüsü ile akşam sofralarınıza renk katacak. Mevsimine göre armut yerine aynı dokuda bir meyve tercih edebilirsiniz. 

1. Badem Ve Kızılcık İle Muzlu Ekmek

Muzlu ekmek oldukça lezzetlidir bir de kızılcık ve badem eklendiğinde ortaya mükemmel bir lezzet çıkar. Kahve ya da çaylarınızın yanında servis edebilirsiniz. 

1. Kızılcık Marmelatı

Kızılcık ile klasik olarak hazırlayacağınız kızılcık marmelatı kahvaltı sofralarınızda servis edebilirsiniz ya da tatlılarınızın içerisinde kullanabilirsiniz. 

1. Kızılcık Suyu

Sadece dört malzeme ile hazırlanan kızılcık suyu oldukça lezzetli ve yapımı pratiktir. 

1. Muzlu Ve Kızılcık Marmelatlı Pasta

Rulo şekilde açılan pandispanyanın içerisine kızılcık sürülür. Hazırlanan pasta görüntüsü ve lezzeti ile sofralarınızın favorisi olacak. 

1. Kızılcık Marmelatlı Kurabiye

Kızılcık marmeladı ile hazırlanan nefis bir tarifle sizlerleyiz. Görüntüsü ve lezzeti ile bayılacaksınız. 

1. Kızılcıklı Puding

Kızılcıkların püre haline getirilmesi ile hazırlanan puding lezzeti ve güzel görüntüsü ile sofralarınıza çok yakışacak. 

1. Kızılcık Şurubu

Kızılcık ile hazırlanan kolay bir tarifle sizlerleyiz. Az malzeme ile hazırlanan kızılcık şurubu tariflere lezzet katmak için eklenebilir.

Şunlara da göz atın;

1. Domatesli meze tarifleri
2. Fesleğenli tarifler
3. Biberiyeli tarifler
4. Zencefilli tarifler