Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Taze Meyveli Kek için
Malzemeler
- 175 gr tereyağı (yumuşatılmış)
- 175 gr esmer şeker
- 250 gr kek unu
- 2 yumurta
- 1 paket vanilya
- 175 gr doğranmış taze meyve
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı portakal suyu ya da limon suyu
- 140 gr toz şeker
Taze Meyveli Kek
Nasıl Yapılır
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Baton kek kalıbını yağlayın. Tereyağı, esmer şeker, vanilya ve yumurtaları mikserle yaklaşık 5 dakika çırpın. Unu ekleyip iyice karıştırın. Hamurun 1/3’ünü kalıbın tabanına yayın. 100 gr meyveyi 2 yemek kaşığı un ile karıştırıp yarısını hamurun üzerine yayın. Kalan hamurun yarısını yayın. 50 gr meyveyi tekrar serpiştirip kalan hamuru üzerine kapatın ve kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar yaklaşık 45 dakika pişirin. Kalan meyveleri tavaya alın. Toz şeker ve limon ya da portakal suyunu ekleyip birkaç dakika pişirin. Soğuyan kekin üzerine meyveleri dökün. Dilimleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.