Castagnole
25 Ağustos 2022
Rengi şahane, tadı efsane bir muhallebi! Rengini nereden aldığını görünce şaşıracaksınız.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Mor Muhallebi için
Malzemeler
- 1 adet siyah havuç
- 1 yemek kaşığı irmik
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi şekeri
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı hurma özü
Mor Muhallebi
Nasıl Yapılır
- Havucun kabuklarını soyup derin bir tencerede havucun üzerini geçecek kadar su eklenir ve haşlanır.
- Haşlanan havuç blenderdan pürüzsüz olana kadar geçirilir.
- Havuç püresi derin bir tencereye alınıp üzerine süt, irmik, hurma özü, hindistan cevizi şekeri ve nişasta eklenip kıvam alana kadar pişirilir.
- Buzdolabında 4-5 saat veya 1 gece bekletildikten sonra üzeri isteğe göre süslenerek tüketilir. Ben üzerine hindistan cevizi cipsi ve antep fıstığı tozu koydum. Afiyet olsun!
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.