Şehrazat Tatlısı
13 Şubat 2021
Şahane bir kek tarifi sizlerle.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 45 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Peynir Dolgulu Kek için
Malzemeler
Kek için:
- 3 adet yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 2/3 su bardağı yoğurt
- 1/3 su bardağı süt
- 2/3 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı granül / 1 fincan sıcak su
- 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya
- Limon rendesi
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 3,5 yemek kaşığı kakao
Peynir dolgusu için:
- 200 gr labne
- 2,5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 Adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı un
Glaze için:
- 2 yemek kaşığı labne
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1,5 yemek kaşığı süt
Süsleme için:
- Nar
Peynir Dolgulu Kek
Nasıl Yapılır
- Yumurta ve toz şekeri çırpalım. Limon rendesi ve vanilyayı ekleyelim.
- Kahve, sıvıyağ, yoğurt ve sütü ekleyelim ve çırpalım. Kabartma tozu, vanilya, karbonat, kakao ve unu ekleyip karıştıralım.
- Peynir dolgusu için labne ve şekeri çırpalım. Yumurta ve vanilyayı ve unu ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Kek harcının yarısını kalıbın altına dökelim peynir dolgusunu onun üstüne dökelim. Yarım kalan kek harcını da en son üstüne dökelim.
- Dilerseniz kek harcına damla çikolata veya parça çikolata ekleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dk pişirelim.
- Daha sonra glaze için tüm malzemeleri karıştırın. Kek ılıdıktan sonra sosunu dökün ve nar ile süsleyin. AFİYET OLSUN 😋
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.