Rus Çöreği
02 Ocak 2021
Çayın yayına çok yakışan Elmalı Kurabiye tarifi ile geldim.
Alternatif olarak videolu anlatımıyla nefis elmalı kurabiye tarifine de göz atın.
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 12 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Elmalı Kurabiye için
Malzemeler
Hamuru için;
- 8 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay bardağı yoğurt
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 1/2 çay bardağından 1 parmak fazla pudra şekeri
- 2,5 su bardağı un
İç harcı için;
- 2 adet elma
- 1 tatlı kaşığı silme tarçın
- 5-6 adet ceviz
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye
Nasıl Yapılır
- Bütün malzemeleri kaba koyun ve karıştırın. (Un hariç)
- Karıştırıp yoğurduktan sonra yavaş yavaş unu ekleyin ve yoğurun.
- Hamuru üç parçaya ayırın. Her bir hamuru yuvarlak şekilde elinizle açın.
- Daha sonra merdane yardımıyla da açabilirsiniz .Her bir hamuru 8’e bölün.
- İç harcı için elmaları rendeleyin, tavada tarçınla rengi değişene kadar pişirin .Küçük cevizleri de ekleyin.
- Böldüğünüz hamurun içine 1,5 tatlı kaşığı iç harçtan koyun.
- Elinizle yuvarlayın.24 adet çıkacaktır.180 derecede 20 dakika pişirin.
- Piştikten sonra üzerine pudra şekerini ekleyin. Şimdiden afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.