Tom Yum Çorbası
13 Haziran 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Biberli Patates Tava için
Malzemeler
- 500 gr taze patates
- 2 soğan
- 6 tatlı sivri biber
- 3 çorba kaşığı margarin
- 1 kahve fincanı sıcak su
- 4 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı pul kırmızı biber
- Tuz
Biberli Patates Tava
Nasıl Yapılır
- Patatesleri kabuğu ile yıkayıp kurulayın ve elma gibi dilimleyin. Biberleri yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın.
- Saplarını kesmeden 3-4 santim kalınlığında kesip çekirdeklerini temizleyin. Maydanozu yıkayıp kıyın.
- Soğanları soyup piyazlık doğrayın. Margarini eritip soğanı pembeleştirin. Patatesleri ekleyip kızartın.
- 1 fincan sıcak su ve sivribiberleri ilave edip kısık ateşte kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin.
- Yüksek ateşte kapağı açık olarak 5 dakika daha pişirin. Tuz ve pul kırmızı biberle tatlandırıp maydanoz serpin. Malzemeyi harmanlayıp ocaktan alın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.