Tadı unundan köfte
19 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Fırında Taze Biberiyeli Kuzu Eti için
Malzemeler
- 1 kg kemikli kuzu eti
- 1.5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 dal taze biberiye (İnce kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı köri
Fırında Taze Biberiyeli Kuzu Eti
Nasıl Yapılır
- Bir kasenin içinde marine için gereken tüm malzemeleri karıştırın.
- Etleri marine sosuna yerleştirin ve üzerini streç filmle kapatarak buzdolabında 2 saat dinlendirin.
- Kuzu etini fırın kabına yerleştirin ve marine sosunu üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 220 dereceye ayarlı fırında, üzeri kapalı olarak 25 dakika pişirin. Daha sonra üzerini açıp 10-15 dakika daha pişirin.
- Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.