Alman turşusu
06 Mart 2025
Akşam yemeğine en kolay ve az malzemeli ne yapabilirim diye düşünen varsa kesinlikle bu tarifi denemelisiniz..
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Patates Yemeği için
Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı domates püresi
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1/4 çay bardağı ince doğranmış maydanoz
Patates Yemeği
Nasıl Yapılır
- Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Su dolu bir kaba koyarak nişastalarının gitmesini sağlayın. Ardından suyunu süzüp kenara alın.
- Tencereye sıvı yağ ekleyin. Yağ ısındığında doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Sarımsakları da ilave edin ve 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin.
- Doğranmış domatesleri veya domates püresini tencereye ekleyin. Tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi de ilave ederek karıştırın.
- Patatesleri tencereye ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerine 1 çay bardağı suyu ekleyin.
- Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- En son olarak ince doğranmış maydanozu da serpiştirip karıştırın.
- Patates yemeğini sıcak olarak servis edin. Yanına pilav ya da yoğurtla tamamlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
altay gencel
YORUM 06 Mart 2025, 15:59
Beğen (1)
Yanıtla
Teşekkür ederiz.