Şehrazat Tatlısı
08 Ekim 2024
Airfryer'da salsa soslu çıtır patates hazırlamaya ne dersiniz? Salsa sos ve bebek patates ile hazırlanan bu tarifi, yoğurtla birlikte sunabilirsiniz.
Airfryer'da patates kızartması tarifine de göz atın.
Tarifler ve Yapım: Başak Öngel
Yapım Asistanı: Fehire Mısırlı
Fotoğraf: Özgür Bakır
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Airfryer'da Salsa Soslu Çıtır Patates için
Malzemeler
- 10 adet bebek patates (ikiye bölünmüş)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Salsa sos için:
- 1 adet orta boy domates (kabukları soyulmuş)
- 1 diş sarımsak
- ½ adet orta boy soğan
- 2 dal taze kişniş
- 4 dilim jalapeno biber turşusu
- ½ adet misket limon suyu
- ½ çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- ½ çay kaşığı tuz
Airfryer'da Salsa Soslu Çıtır Patates
Nasıl Yapılır
- Patatesleri soyun ve uzunlamasına ortadan ikiye kesin.
- Patatesleri soğuk suda 30 dakika kadar bekletin, suyunu süzün ve kurulayın.
- Airfryer’ı patates kızartması modunda çalıştırın ve ısınmaya bırakın.
- Patatesleri sıvı yağ ve tuzla harmanlayıp sıcak hazneye koyun.
- İlk 5 dakikanın ardından hazneyi çekip ara ara sallayın.
- Patatesler kızarana kadar bu işleme devam edin.
- Salsa sos için: Kabukları soyulmuş domates, sarımsak, soğan, taze kişniş, jalapeno turşusu, misket limon suyu, tuz ve sirkeyi rondoda çekin.
- Karışımı bir süzgece alıp oda sıcaklığında bekletin.
- Yoğurdu tuzla hafifçe çırpın.
- Kızaran patatesleri servis kasesine alın, üstlerine salsa sos ve son olarak yoğurt ekleyip servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.