Patatesli içli köfte
22 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Domatesli Yaz Makarnası için
Malzemeler
- 1 paket spagetti makarna
Sosu için
- 1 soğan
- Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
- 1 dolmalık kırmızı biber
- 1 havuç
- 1 kereviz sapı
- 2 su bardağı rendelenmiş domates
- 1 defne yaprağı
- 1 yemek kaşığı acı biber sosu
- Yarım çay bardağı sebze suyu
Üzeri için
- Fesleğen yaprakları
Domatesli Yaz Makarnası
Nasıl Yapılır
Spagetti makarnayı tuzlu suda haşlayıp suyunu süzün. Sosu için, piyazlık doğradığınız soğanı sızma zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. İnce şeritler halinde doğradığınız kırmızı biber, ince yuvarlak dilimlediğiniz havuç ve kereviz saplarını ilave edip sotelemeye devam edin. Rendelenmiş domates, defne yaprağı, acı biber sosu ve sebze suyunu ilave edip kısık ateşte 15 dakika pişirin. Suyunu süzdüğünüz spagetti makarnayı sosa ilave edip karıştırın. Fesleğen yaprakları ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.