Kara Gelin Pastası
22 Eylül 2021
Soğuk havalarda içinizi ısıtacak, sabahları uykunuzu açacak, işten veya okuldan dönüşte yorgunluğunuzu alacak bir kahve mi arıyorsunuz? Kahve dükkanlarında sık sık rastladığımız french press kahveyi, evde kendi ellerinizle hazırlayabilirsiniz. Kahve oranını öğrendikten sonra hep yapmak isteyeceğiniz french press kahve ile siz de kendinizi şımartın. Malzemeler hazırsa, günün en keyifli eşlikçisi olan french press kahve tarifi için detaylara geçebiliriz.
Alternatif olarak dalgona kahvesi, soğuk kahve ve menengiç kahvesi tarifine de göz atın.
Hazırlanma Süresi : 8 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 1 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
French Press Kahve için
Malzemeler
- 1 adet french press
- 7 gram french press kahvesi
- 1 kupa su
French Press Kahve
Nasıl Yapılır
- Bir kupa suyu demliğe veya kettle'a koyarak kaynatın.
- Kaynayan suyu yaklaşık 45 saniye dinlendirin.
- French presse kendi ölçeği varsa 1 ölçek, yoksa 2 tatlı kaşığı kahve koyun.
- Beklettiğiniz suyu kahvenin üzerine dökün ve tahta kaşık yardımıyla karıştırın.
- 5 dakika kahvenin demlenmesi ve özdeşleşmesi için bekleyin.
- Ardından french press'in pres kısmını yavaşça aşağıya doğru itin.
- Ortaya geldiğinde 1.5 dakika bu şekilde bekletin. Daha sonra tekrar aşağıya indirin.
- Hazırladığınız kahveyi, fincanınıza dökün. Dilerseniz, ılık süt ekleyerek daha hafif bir kahve elde edebilirsiniz. Afiyet olsun.
French Press Kahve Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Suyu kaynattıktan sonra mutlaka 45 saniye bekleyin. Bu sayede kahvenin acı tadını gidermiş olursunuz.
- French press yapımında ideal oran 7-14 gram arasıdır. Kahve oranını 7 ve 7'nin katları olarak ayarlayabilirsiniz.
- Ölçeğiniz yoksa, 7 gram kahveyi 2 tatlı kaşığı olarak ayarlayabilir, ölçüleri bu şekilde arttırabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.