Tadı unundan köfte
10 Şubat 2022
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Havdel (Batman Ev Tatlısı) için
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı pekmez
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı file badem (Hafif kavrulmuş)
- 1 çay kaşığı karanfil
- 1 çubuk tarçın
Havdel (Batman Ev Tatlısı)
Nasıl Yapılır
- Bir tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyip kavurmaya başlayın. Un esmerleşinceye kadar karıştırarak kavurmaya devam edin.
- Bir sos tenceresinde pekmez, su, karanfil ve çubuk tarçını kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Ilınması için bir kenarda bekletip, kavrulmuş una yavaş yavaş ilave edin.
- Pekmez ve un iyice özdeşleşene kadar karıştırın ve kavrulmuş bademi ekleyin. Elinizle 1 kaşık kadar alıp sıkarak şekil verin ve servis tabağına dizin. Üzerine yine file badem serpiştirin ve çayla birlikte servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.