Castagnole
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Sosisli Brokolili Mısır Unlu Tart için
Malzemeler
- 1 litre sebze suyu
- 200 g mısır unu
- 50 g rendelenmiş parmesan peyniri
- 140 g brokoli
- 200 g rendelenmiş mozzarella peyniri
- 100 g kurutulmuş domates
- 1 diş sarımsak
- 4 sosis
Sosisli Brokolili Mısır Unlu Tart
Nasıl Yapılır
- Fırını 190 derecede ısıtın. Geniş bir tencerede sebze suyunu kaynatın, mısır ununu yavaş yavaş ilave edin. Mısır unu, sebze suyunu tamamen çekene kadar sürekli karıştırın.
- Ateşten aldığınız karışıma 1 yemek kaşığı parmesan peynirini ilave edin ve karıştırın. Hazırladığınız karışımı, fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye 2-3 cm kalınlığında yayın.
- Saplarını ayıkladığınız brokolileri, yaklaşık 5dakika tuzlu suda haşlayın. Ardından süzerek, soğuk sudan geçirin.
- Mozzarella ve parmesan peynirinin geri kalanını mısır unlu karışımın üzerine serpiştirin. Ardından doğradığınız domates, sarımsak ve sosisleri, haşladığınız brokoliler ile birlikte tart hamurunun üzerine sırasıyla yayın. Sosisler kızarana ve tartın kenarları kıtırlaşana kadar yaklaşık 20 dakika pişirip sıcak servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.