Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Sindirimi kolaylaştırmasıyla bilinen şeftali, tatlı tariflerinde sık sık kullanılan bir meyvedir. Özellikle kilo vermeye yardımcı olduğu için, diyet listelerinde de kendine yer bulur. Şeftali marmelatlı çiçek kurabiyeleri, misafir ağırlarken kolayca hazırlayarak sunabilirsiniz. Ayrıca kalabalık sofralarda da atıştırmalık olarak servis edilir. Çiçek şekli vermek için, kurabiye kalıpları kullanılması önerilir. Malzemeler hazırsa; hem görünümü, hem de lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakan şeftali marmelatlı çiçek kurabiye yapımına geçebiliriz.
İçinde şeftali olsun da ne olursa olsun diyenlerdenseniz, ev yapımı şeftalili dondurma veya şeftalili turta tarifini deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 35 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Şeftali Marmelatlı Çiçek Kurabiye için
Malzemeler
- 150 gr tereyağı
Şeftali marmeladı için:
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 100 gr çekilmiş fındık
- 1.5 su bardağı un
- Yarım su bardağı pudraşeker
- 1 yumurta
Şeftali Marmelatlı Çiçek Kurabiye
Nasıl Yapılır
- Tereyağı, yumurta, vanilya ve şekeri mikserin düşük ayarında çırpın. Önce ince çekilmiş fındık, ardından kabartma tozu ile birlikte elenmiş unu ekleyip hamuru yoğurun.
- Streç folyoya sarıp 2 saat buzdolabında dinlendirin.
- Hamuru unlanmış tezgah üzerinde 2 mm kalınlığında açıp, yarısını bütün kalan yarısını ise ortası açık kalıplarla kesin.
- Fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160 derece ayarlı fırında pembeleşene kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri ızgara teli üzerine alıp soğumaya bırakın.
- Soğuyan bütün kurabiyelerin üzerine şeftali marmeladı sürüp, ortası açık olanları üzerlerine yerleştirin. Pudraşeker serpip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.