Şehrazat Tatlısı
29 Kasım 2023
Tart tarifleri arasında okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir seçim. Gelin, limon kremalı tart nasıl yapılır sorusu için tarife başlayalım.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Limon Kremalı Tart için
Malzemeler
- 2+ ¼ su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 150 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
Limonlu krema için
- 2 yumurta
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 3.5 su bardağı süt
- 1.5 çay bardağı toz şeker
- 2 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
Limon Kremalı Tart
Nasıl Yapılır
Derin bir kapta un ve vanilyayı karıştırın. Tereyağı, şeker, süt ve yumurta sarısını ekleyip iyice yoğurun. Streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Limonlu krema için tencereye süt ve şekeri ekleyip kaynatın. Ayrı bir yerde yumurtaları çırpın. Üzerine nişastayı ekleyip karıştırın. Kaynayan şekerli süte nişastalı yumurtayı yavaş yavaş ilave edip hızlı bir şekilde karıştırın. Son olarak limon suyunu ve rendelenmiş kabukları ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Mikser ile 3-4 dakika çırpıp soğumaya bırakın. Tart kalıbını tereyağı ile yağlayıp unlayın. Hamurun üzerine un serperek tart kalıbı büyüklüğünde açıp kalıba yerleştirin. Limonlu krema soğuduktan sonra tekrar mikser ile çırpın ve tart hamurunun üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 25-35 dakika pişirin. Soğuduktan sonra buzdolabında 1 gece dinlendirin. Üzerini süsleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.