Analı Kızlı
16 Temmuz 2024
Kıyır kıyır lezzetiyle simit tadını aratmayan ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bir kurabiye hazırlamaya ne dersiniz? Dışı susam ile kaplayan bu kurabiyeyi, hem misafir ağırlarken, hem de doğum günü gibi özel etkinliklerde sunabilirsiniz. Malzemeler hazırsa, susamlı simit kurabiye tarifi için detaylara geçebiliriz.
Yumurtasız kurabiye ve bayatlamayan kurabiye tarifine göz atmayı unutmayın.
1 Porsiyon Simit Kurabiye Kaç Kalori?
1 adet simit kurabiye 123, bir porsiyon simit kurabiye ise 369 kalori değerindedir.
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Simit Kurabiye için
Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3.5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı susam
Simit Kurabiye
Nasıl Yapılır
- Derin bir yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlayın.
- Tüm malzemeler karıştığından emin olduktan sonra elemiş olduğunuz unu da ilave ederek yoğurma işlemine devam edin.
- Yoğurduğunuz kurabiye hamurunu 15-20 dakika dinlendirin.
- Dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak uzun şerit haline getirin.
- İki ucunu birbirinin altından geçirerek simit şeklini verin.
- Bir fırça yardımıyla üzerine yumurta sarısı sürün ve kurabiyelerin üzerini susam ile kaplayın.
- Önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kıyır kıyır simit kurabiyeleriniz servise hazır. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
Simit kurabiyeyi muhallebili bisküvili pasta ve bir fincan çay eşliğinde sunabilirsiniz.
Püf Noktası
- Tereyağı oda sıcaklığında olmalıdır, böylelikle kurabiye hamuruna eşi bir şekilde yayılacaktır.
- Dilerseniz simit kurabiyenin içine toz mahlep ilave ederek lezzetlendirebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.