Şehrazat Tatlısı
23 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Pileli Börek için
Malzemeler
- 3 yufka
- 1 su bardağı ayçiçeği yağı
- 1 su bardağı su
- 200 gr beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Pileli Börek
Nasıl Yapılır
- Rendelenmiş beyaz peynir ve kıyılmış maydanozu bir kasede karıştırın. Yufkaları tezgaha serip her birini dört eşit üçgen parçaya kesin.
- Su ve ayçiçeği yağını bir kapta karıştırın. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- Üçgen yufka parçasının sivri kısmını kendinize doğru çevirin ve üzerine yağlı su karışımından sürün.
- Sivri ucundan başlayıp yukarı doğru pile oluşturacak şekilde büzün. Yandaki kenarları aşağı doğru katlayıp birleştirin.
- Üstteki geniş alana peynir karışımından yerleştirin. Kenarlarını hafif içe doğru katlayın ve aşağıdan başlayarak rulo şeklinde sarın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye pileli kısımlar üste gelecek şekilde dizin. Üzerine yağlı su karışımından sürüp fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.