Peynirli Kabak Böreği

Peynirli Kabak Böreği
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Peynirli Kabak Böreği için

Malzemeler

  • 1 kg kabak
  • 350 gr beyaz peynir
  • 150 gr ufalanmış peksimet
  • Yarım demet dereotu
  • 2 yumurta
  • Karabiber
  • 150 gr taze kaşar peyniri
  • Zeytinyağı
  • Tuz
Peynirli Kabak Böreği

Nasıl Yapılır

Kabakları yıkayıp kabuklarını soyun. Rendeleyip süzgece alın ve suyu süzülene kadar bekletin. Ufalanmış peksimet ve beyaz peyniri bir kaba alıp karıştırın. Kıyılmış dereotu, yumurtalar ve karabiberi ekleyip karıştırmaya devam edin. Rendelenmiş kabağı fırın tepsisine yayın. Üzerine tuz serpip çok az zeytinyağı gezdirin. Ekmekli harcı kabağın üzerine yayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş taze kaşar peyniri serpip 10 dakika daha pişirin. Ilınınca servis yapın.

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo