Şehrazat Tatlısı
23 Şubat 2023
Limon suyu ve tuz ile pişmiş nefis balık mezesi tarifi...
Farklı versiyonu olan nefis levrek marin tarifine de mutlaka göz atın.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti
Levrek Marin için
Malzemeler
- 1 adet Levrek Fileto
- 1 adet Limon
- Yarım limon Zest
- ¼ Kırmızı Soğan
- 1 yemek kaşığı Dijon Hardalı
- 100 ml Zeytinyağı
- ¼ demet Maydanoz
- 5 adet Kapari Meyvesi
- Tuz – Karabiber
Levrek Marin
Nasıl Yapılır
- Levreği derisiz fileto haline getirin. Şeritler halinde doğrayın.
- Soğanı sıçan dişi doğrayın. Limon , limon suyu, tuzu ve balıkları karıştırın. 5 dakika bekletin.
- Hardal ve zeytinyağını karıştırın. Balık karışımını da ilave edin.
- Maydanozu doğrayın ve balığa ekleyin. Balıkları ezmeden karıştırın.
- Tuz ve karabiberini kontrol edin gerekirse ekleyin.
- Kapari meyvesini dörde bölün ve servis edin.
- Not: Tüm mevsim balıkları için bu tarifi kullanabilirsiniz.
- Afiyet olsun :)
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.