Solento Usulü Fettuccine

Solento Usulü Fettuccine
24 Nisan 2021
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Solento Usulü Fettuccine için

Malzemeler

  • Yarım su bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 paket fettuccine
  • 1 soğan
  • 1 kereviz
  • 1 havuç
  • 3 diş sarımsak
  • 200 gr nohut
  • 1.5 su bardağı su
  • 1 tutam kuru biberiye
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
Solento Usulü Fettuccine

Nasıl Yapılır

  1. Soğanı soyup rendeleyin. Kereviz ve havucu temizleyip rendeleyin. Sarımsakları soyup ezin. Büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın.
  2. Soğan, kereviz, havuç ve sarımsağı ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin. Nohut, biberiye ve tuzu ilave edin.
  3. Tavaya 1.5 bardak suyu ekleyin. Karışım sos kıvamına gelinceye kadar hafif ateşte 8 dakika pişirin.
  4. Fettuccine’yi tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün. Hazırladığınız sos ve maydanozla harmanlayın. Servis yapın.
Yorumlar
avatar
Serapu YORUM 24 Nisan 2021, 12:40
********* ONAY BEKLİYOR... *********

Benzer Tarifler

Lezzet Logo