Kürt böreği
25 Nisan 2023
Kahvaltıların vazgeçilmezi haline gelen omlet, hem sade, hem de farklı çeşitlerle sunulabilir. Omlete en çok yakışan malzeme ise peynirdir. Beyaz peynir ve yumurta ile kolayca hazırlanan peynirli omlet, güne zinde başlamak isteyenler için ideal bir seçimdir. Hazırlaması yalnızca 10 dakika olan bu yemek, protein ve kalsiyum bakımından da zengindir. Peki, peynirli omlet nasıl yapılır? Malzemeleri hazırladıysanız, nefis mi nefis peynirli omlet tarifine geçebiliriz.
Alternatif olarak poşe yumurta ve ıspanaklı pırasalı omlet tarifini de deneyin.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Peynirli Omlet için
Malzemeler
- 2 adet büyük boy yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 dilim beyaz peynir
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Maydanoz (isteğe göre)
Peynirli Omlet
Nasıl Yapılır
- Önce yumurtaları bir kasenin içine kırın ve çırpın.
- Yapışmaz tavaya zeytinyağı ve tereyağını alın. Çırptığınız yumurtaya baharatları ekleyin ve tavaya dökün.
- Omletin alt kısmı piştiğinde üzerine peynirleri ilave edin.
- Altı piştiğinde omletin yarısını kaldırın ve diğerinin üzerine yerleştirin. Yarım ay şeklinde olacaktır.
- Omletin her tarafı eşit piştiğinde ocaktan alın. Domates ve roka yapraklarıyla servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
Üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyerek servis edin.
Püf Noktası
- Eğer tarifte kullanacağınız peynir tuzluysa, karışıma tuz eklemeyin.
- Peynirli omlet yapımında kaşar veya lor peyniri de kullanabilirsiniz.
- Omleti kısık ateşte pişirmek daha lezzetli olmasını sağlar, yanmasını önler.
- Peynirli omleti domates ve biber ile birlikte sunabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Gülce m YORUM 03 Ağustos 2024, 13:14
Lezzet Dergisi YORUM 05 Ağustos 2024, 11:18
Beğen (3)
Yanıtla
Beğen (1)
Yanıtla
Teşekkür ederiz.