Analı Kızlı
08 Şubat 2023
Meksika mutfağından yaygınlaşarak sunulan salsa sosun ama malzemesi domatestir. Malzemeleriniz hazırsa, ev yapımı salsa sos tarifine başlayabiliriz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 5 Kişi Kaydetti
Salsa Sos için
Malzemeler
- 3 domates
- 1 kırmızı soğan
- 5~6 dal kişniş
- 2~3 damla limon suyu
- 2~3 damla üzüm sirkesi
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Sumak
Salsa Sos
Nasıl Yapılır
- İlk olarak kullanacağınız domatesleri bol su ile durulayın ve küp şeklinde doğrayın. Bu esnada kişnişleri de ince ince kıyın.
- Önceden doğradığınız domatesleri, kırmızı soğan, kişniş, limon suyu ve üzüm sirkesi ile birlikte geniş bir kaseye alın.
- Hazırladığınız harcı tuz ve baharatlarla tatlandırıp karıştırın.
- Dilerseniz salsa sosu, ızgara köftenin yanında servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Salsa Sosun Püf Noktaları Nelerdir?
- Tarifleri kullanacağınız domateslerin olgun ve sulu olmasına özen gösterin.
- Sosun püre kıvamında olmasını isterseniz, tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra blenderdan geçirebilirsiniz.
- Baharatla ile tatlandırılan salsa sosu cam kavanozlara paylaştırın ve serin bir yerde muhafaza edin.
- Lezzetini arttırmak için, servis esnasında içerisine nar ekşisi ilave edebilirsiniz.
1 Porsiyon Salsa Sos Kaç Kaloridir?
- Standart malzemelerle hazırlanan bir porsiyon salsa sos, yaklaşık 35 kaloridir. Yapımından domates kullanıldığı için, zengin besin değerlerine sahiptir. Yemeklerin yanında tüketebileceğiniz salsa sosu diyet listelerine ekleyebilirsiniz.
Kızartılmış ekmek üzerinde salsa soslu peynir tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.