Air fryer'da pişi
04 Nisan 2021
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Lor Peynirli Ve Sucuklu Lazanya için
Malzemeler
- 10 lazanya
- Yarım kangal sucuk
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1.5 su bardağı lor peyniri
- 3 domates
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Beşamel sos için
- 60 gr tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 salçalık kırmızıbiber
Lor Peynirli Ve Sucuklu Lazanya
Nasıl Yapılır
Sucuğu ince doğrayın ve tavada pişirin. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğradıktan sonra sucuklara ekleyin. Tereyağını ilave ederek 3-4 dakika soteleyin ve ocaktan alın. Beşamel sos için tereyağını eritin. Unu ekleyin ve rengi sararıncaya kadar kavurun. Karıştırmaya devam ederken azar azar sütü ekleyin ve koyulaşıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Kare fırın kabının tabanını hafifçe yağlayın ve 2 lazanya yaprağını yerleştirin. Üzerine beşamel sos döküp lor peynirinin yarısını serpiştirin. Üzerini lazanya yaprakları ile kapatıp beşamel sos dökün. Sucuklu karışım ile kaşar peynirinin yarısını yayın. Malzemenin kalan yarısı ile işlemi tekrarlayın. En üste rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. Kırmızıbiberin çekirdeklerini temizleyip ince doğrayın ve lazanyanın üzerine serpiştirin. 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.