Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Beyaz Peynir Köftesi için
Malzemeler
- 200 gr beyaz peynir
- 2 dilim bayat ekmek içi
- ¼ demet maydanoz
- ¼ demet dereotu
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Yarım kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
Kızartmak için
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı ayçiçeği yağı
Beyaz Peynir Köftesi
Nasıl Yapılır
Beyaz peyniri rendeleyin. Ufalanmış ekmek içi, ince kıyılmış maydanoz ile dereotu, kaşar peyniri, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Ayrı bir kapta 1 yumurta sarısını çırpın. Köfteleri yumurta sarısına batırıp galeta ununa bulayın. Ayçiçeği yağını tavada ısıtın. Hazırladığınız köfteleri kızartıp servis tabağına alın. Yanında dilediğiniz bir salatayla birlikte sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.