Şehrazat Tatlısı
02 Kasım 2023
Gıda Mühendisi Dilge Gökçe’den vegan beslenenler için düşük kalorili lezzetli karnıyarık tarifini sizlere sunuyoruzç Protein bakımından zengin olan bu yemek, vegan menülerinde önemli bir yere sahiptir.
Alternatif olarak soya kıyması ile hazırlanan vegan karnıyarık ve vegan tantuni tarifine de göz atın.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Siyah Mercimekli Vegan Karnıyarık için
Malzemeler
- 2 adet iri patlıcan
- 1 su bardağı haşlanmış siyah mercimek (ya da başka bir bakliyat)
- Yeşillik
- Sarımsak
- Soğan
- Kapya biber
- Domates
- Zeytinyağı
- Limon
- Nar ekşisi
- Tuz
Siyah Mercimekli Vegan Karnıyarık
Nasıl Yapılır
- Patlıcanları ocakta veya fırında közleyin.
- Uzunlamasına ikiye bölüp, zeytinyağı ve tuzla iç kısmını ezin.
- Kalan malzemelerle bir salata hazırlayıp, patlıcanın içine bolca ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.