Şehrazat Tatlısı
24 Nisan 2021
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 45 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Unut Beni için
Malzemeler
- 1 su bardağı nohut
- Yarım kg dana kuşbaşı
- 250 gr çiğköftelik kıyma
- 1 paket (250 gr) pirinç unu
- 2 kahve fincanı margarin
- 2 çorba kaşığı biber salçası
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı nane
- 6 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Unut Beni
Nasıl Yapılır
Nohutu akşamdan ıslatıp üzün. Eti ve nohutu düdüklü tencereye alıp su ekleyin. Yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Kıymaya pirinç unu, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun. Nohut büyüklüğünde köfteler yapın. Büyük bir tencerede su kaynatıp köfteleri haşlayın.
2 kahve fincanı margarini tencerede eritin. Biber salçası ve domates salçasını ilave edip kavurun. Naneyi ekleyip karıştırın. Suyu ilave edip kaynamaya bırakın.
Salçalı karışım kaynayınca nohut, et ve haşlanmış köfteleri ilave edin. 15 dakika daha pişirip ateşten alın. Sıcak olarak servis yapın.
Kıymaya pirinç unu, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun. Nohut büyüklüğünde köfteler yapın. Büyük bir tencerede su kaynatıp köfteleri haşlayın.
2 kahve fincanı margarini tencerede eritin. Biber salçası ve domates salçasını ilave edip kavurun. Naneyi ekleyip karıştırın. Suyu ilave edip kaynamaya bırakın.
Salçalı karışım kaynayınca nohut, et ve haşlanmış köfteleri ilave edin. 15 dakika daha pişirip ateşten alın. Sıcak olarak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.