Patatesli içli köfte
12 Aralık 2020
1 yaştan itibaren çocuklara hazırlayabileceğiniz nefis kabaklı yoğurt çorbası tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Kabak, ek gıdaya başlayan bebeklere ilk verilen sebzelerden biridir. Kemik gelişimini destekleyen bu besin, aynı zamanda bebeklerdeki kabızlık sorununu da giderir. Kalp sağlığı korumasıyla da bilinir. Malzemeleriniz hazırsa, kabaklı yoğurt çorbası tarifine geçebiliriz.
Alternatif olarak kabak çorbası, sebzeli mercimek çorbası ve tavuklu şehriye çorbasını deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 1 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Kabaklı Yoğurt Çorbası için
Malzemeler
- 1 adet kabak
- 1 bardak yoğurt bardak su
- 1 kaşık pirinç
- 1 kaşık un
- 1 adet yumurta
- Zeytinyağı
- Tuz
Kabaklı Yoğurt Çorbası
Nasıl Yapılır
- Öncelikle kabağın kabuklarını soyun ve rendeleyin.
- Rendelenmiş kabağı zeytinyağına ekleyerek azıcık kavurun.
- Tencerenin içerisine suyu (et suyu, sebze suyu, normal su) ekleyin ve kaynadığında pirinçleri ilave edin.
- Bir kabın içerisinde un, yumurta ve yoğurdu karıştırın.
- Pişen pirinçlerin üzerine bu karışımı ekleyin ve malzemeleri tahta kaşıkla karıştırın.
- Pişme esnasında çok az tuz ekleyin ve ortalama 10 dakika pişirin.
- Ilık bir şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kabaklı Yoğurt Çorbası Besin Değerleri
- Kabak, A, C, E K vitamini, fosfor, kalsiyum, sodyum, demir, bakır ve magnezyum mineralleri içerir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.