Tüm uzmanları söylediği gibi oruç için sahurdaki beslenme oldukça önemlidir. Sahura kalkılmaması ya da sahurda sadece su içilmesi ise zararlıdır. Sahur yiyecekerinin doğru seçilmemesi ise kan şekerinin günün daha erken saatlerinde düşmesine neden olur. Sahur yemeklerinin çok ağır seçeneklerden oluşması da sağlık açısından yanlıştır... Bu nedenle sahurda ne yemeli, sahurda ne yenir sorusu sık sık aranır. Bu makalede ise sahurda tahin-pekmez yenir mi sorusunun yanıtına bakıyoruz.
Diyetisyen Tuğçe Yılmaz, sahurda sık tüketilen tahin-pekmezin yanı sıra, pilav ve patates kızartmasının sahurda tüketenler için bu yiyeceklerin vücuttaki etkileri hakkında bilgiler paylaştı. Diyetisyen Yılmaz, “Sahurda tahin- pekmez tüketecekseniz, bunun miktarının 1 tatlı kaşığıyla sınırlanması faydalı olacaktır” önerisini paylaşıyor.
Yılmaz'ın yorumları şöyle: Sahurda yiyeceğiniz tahin pekmez tokluk sürenizin uzamasına yardımcı olabilir fakat burada önemli olan nokta ne kadar yediğinizdir. Sahurda tahin- pekmez tüketecekseniz, bunun miktarının 1 tatlı kaşığıyla sınırlanması faydalı olacaktır. Fazlası hem susatabilir hem de uzun vadede kilo alımına sebep olacaktır. Ayrıca tahin; anti bakteriyel, antioksidan ve yüksek lif içeriğine sahiptir. Bu sebeple mide rahatsızlığı olanların tüketmesi faydalı olacaktır.
Yazar:
Diyetisyen Tuğçe Yılmaz
Şunlara da göz atın;