Lazanya beşamel, ragu, parmesan peyniri ve uzun şeritler halinde kesilmiş makarna hamurundan oluşur. Lazanya meşhur bir İtalyan yemeğidir. Lezzetli olduğu kadar doyurucu bir yemektir. İtalyan mutfağına ait olan bu yemek Dünya tarafından çok sevilir ve her yerde yapılır. Tavuk ya da sebze ile yapılan vejetaryen ya da glutensiz versiyonları da vardır. Lazanya kendi başına tüketilebilir ancak çok yakışan ve adeta lazanyayı tamamlayan eşlikçileri vardır. İşte, lazanyanın yanına çok yakışacak, lezzetini arttıracak 12 lezzet:
Yayla çorbası bir diğer adı ile yoğurt çorbası hemen hemen her yörede hazırlanan bir çorbadır. Yoğurt, pirinç, un ve sudan oluşur. Lazanyanın yanına çok yakışacaktır.
Lazanyanın tamamlayıcı lezzetlerinden biri yoğurtlu mezelerdir. Kabak tarator yapımının kolaylığı ile sofralarınıza uyum sağlayacaktır.
Az malzeme ile nefis bir meze hazırlamaya ne dersiniz? Yoğurt, sarımsak ve havuç ile hazırlanan tarator, kıymalı lazanya yanında ferahlatıcı bir lezzet olarak tamamlayacaktır.
Az malzeme, çok lezzet! Yoğurtlu patlıcan salatası ve kıymanın uyumu sayesinde bu ezme lazanyalı sofralarınıza mükemmel uyum sağlayacaktır.
Her yemeğin yanına yakışan, ferahlatıcı, sağlıklı ve lezzetli ev yapımı yoğurdu lazanyanın yanında mutlaka denemelisiniz.
Türk mutfağının sevilen mezelerinden haydari içerisindeki bileşenleri ile birlikte lazanya ile güzel bir ikili olacaktır.
Mevsiminde hazırlayacağınız ılık kök sebze salatası sağlıklı olmasının yanı sıra yemeğinize adeta bir tamamlayıcı olacaktır.
Marul, semizotu, soğan, domates, maydanoz ve sosların birleşimi ile hazırladığınız karışık marul salatası lazanyanızın yanında doyurucu ve sağlıklı bir alternatif olacaktır.
Mor lahana salatası lezzetli ve doyucu bir alternatiftir. Lazanya ile mükemmel bir uyum sağlayacaktır. Sadece 8 malzeme ile yapabileceğiniz mor lahana salatasını denemelisiniz.
Yoğurt gibi ferahlatıcı ve lezzetli bir içecek arayanlar lazanya yanında mutlaka naneli ayranı denemeli. Yapması oldukça pratik olan bu içecek lazanya ile çok yakışacaktır.
Lazanyadan önce sıcak bir başlangıç yapmak isteyenler mutlaka fesleğenli domates çorbasını denemeli!
İtalyan mutfağına özgü bir lezzet olan bruschetta, lazanya ile çok yakışacaktır.
Şunlara da göz atın;