Şehrazat Tatlısı
22 Ekim 2022
Biber, kabak, mısır, peynir ve fesleğen ile hazırlanan sebzeli pizza, en sevilen pizza çeşitlerinden biridir. Diyet ve vegan menülerinde de yer alır. Gelin evde kolayca hazırlayabileceğiniz sebzeli pizza nasıl yapılır görelim.
Alternatif olarak margarita pizza ve İtalyan pizza tarifini de deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 5 Kişi Kaydetti
Sebzeli Pizza için
Malzemeler
Malzemeler
- 1 kabak
- 2 kırmızı biber
- 1 çarliston biber
- 1 çay bardağı mısır konservesi
- 4 dal fesleğen
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 kırmızı soğan
Hamuru için
- 500 gr un
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sebzeli Pizza
Nasıl Yapılır
- Geniş bir kaseye unu eleyin. Şeker, tuz ekleyip harmanlayın. Süt ve suyu bir kaseye alın. Mayayı içine atıp eriyinceye kadar karıştırın.
- Bunu una ekleyin ve yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örterek 40 dakika mayalanmaya bırakın. Unlanmış tezgahta hamuru yuvarlak şekilde açın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye alın. Kabağı ince doğrayıp hamurun üzerine dizin. Kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizleyip 1 parmak kalınlığında, çarliston biberi küp şeklinde doğrayın.
- Soğanı halka kesin. Hepsini kabakların üzerine yerleştirin. Mısır ve ince kıyılmış fesleğen serpiştirip 190 dereceye ayarlanmış fırında 25 dakika pişirin.
- Fırından çıkartıp rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve 5 dakika daha pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
1 Dilim Sebzeli Pizza Kaç Kalori?
- Sebzeli pizzanın bir dilimi, yaklaşık 265 kaloridir. Üzerinde kullanılan malzemelere göre kalori değeri değişiklik gösterebilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.