Kapsül Kahve Nedir, Nasıl Yapılır?

Son yılların favorilerinden biri olan kapsül kahve, tek kullanımlık bir kahve türüdür. Kapsül kahve, plastik bir kalıp kapsülün içinde yer alır. Kalıplaşan kahve öğütülmüştür. Öğütülme işleminin ardından kapsülün içerisine sıkıştırılır ve ambalajlanır. Kapsül kahveler, genellikle makine içerisinde kullanılır. Ancak makine olmadan evde hazırlamak da mümkündür. Kapsül kahveyi diğer kahvelerden ayıran en önemli özellik, uzun süre taze bir şekilde saklanmasıdır. Çekirdek kahveler kullanılmadığı zaman bayatlar. Ancak kapsül kahvede böyle bir durum söz konusu değildir. 

Kapsül Kahve Nasıl Yapılır?

Eğer kahve makineniz varsa, kapsül kahveyi kolayca hazırlayabilirsiniz. 

1. Öncelikle kahve makinesinin haznesine yeteri miktarda su doldurun.
2. Ardından kahve kapsülünü, kapsül için ayrılmış alana yerleştirin.
3. Makineyi çalıştırın. Makineyi çalıştırdığınızda makine üstteki barkodu okur ve kahveyi hazırlamaya başlar.
4. Farklı kapsül çeşitleri, makinenin farklı şekilde davranmasına neden olabilir.
5. Yani farklı marka kahveler, su kullanma miktarını ve hazırlama süresini değiştirebilir. 
6. Kahve hazır olduğunda altında fincanı yerleştirerek kahvenizi hazırlayabilirsiniz.

Kahve Makinesi Olmadan Kapsül Kahve Nasıl Yapılır?

Eğer kahve makineniz yoksa, kapsül kahveleri kahve poşetlerine dönüştürmeniz gerekir. 

1. Öncelikle kapsülün içindeki kahve telvesini bir filtre kağıdına boşaltın.
2. En iyi sonuç için tek kullanımlık beyaz kağıtları kullanabilirsiniz. 
3. İp yardımıyla filtreyi sabitleyin ve fincanınıza yerleştirin.
4. Poşet çay yapar gibi fincanın üzerindeki ipi asılı bırakın.
5. Ardından kaynar suyu fincanın üzerine boşaltarak kahveyi demleyin.
6. Standart demleme için suyu ekledikten sonra en az 4 dakika bekleyin. 
7. Ardından kahve poşetini çıkartarak kahvenizi afiyetle içebilirsiniz.

Kapsül Kahve ile Hangi Kahveler Yapılır?

Kapsül kahve ile latte, mocha, cappuccino, americano, espresso, sıcak çikolata ve ice coffee gibi farklı kahve çeşitleri hazırlayabilirsiniz.

Kapsül Kahve Zararlı Mı?

Kapsül kahveler, diğer kahvelere göre daha fazla furan içerir. Furan, kanserojen bileşikleri içeren zararlı bir maddedir. Ancak yapılan araştırmalara göre kapsül kahvedeki zararlı maddeler, insan sağlığını tehdit edecek boyutta değildir. Fakat günde 4 fincan ve üzeri kapsül kahve tüketimi, sağlık açısından çok zararlıdır. 

Ayrıca, kapsül kahve tek kullanımlık olduğu için, binlerce atığın oluşmasına sebep olur. Doğada çözülemeyen bu atıklar, çevre kirliliğine yol açabilir. Bu yüzden özellikle doğaseverler, çekirdekten kahveye daha fazla ilgi gösterir. 

Şunlara da göz atın;

1. Kahve demleme yöntemleri
2. Filtre kahve nasıl yapılır?
3. Flat white nasıl yapılır?
4. Cold brew nasıl yapılır?
5. Starbucks kahveleri