Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'in tatlı tarifleri listesinden iyi bir seçim.

Yumurtaarı derin bir sos tenceresinde köpük köpük oluncaya kadar yakaşık 4-5 dakika çırpın. Süt, portakal suyu, jöe, nişasta, rendeenmiş portakal kabuğu ve şekeri ekeyip iyice çırpın. Kısık ateşte muhalebi kıvamına geinceye kadar pişirin.

Muhalebiyi derin bir cam kaba dökmeden önce kabı 1 çorba kaşığı suya kuru yer kalmayacak şekilde ısatın. Muhalebiyi bu kaba dökün. Buzukta beketin. Düz bir servis tabağına ters çevirip alın ve jülyen şekinde kesilmiş portakal kabuğu ve hazır çikoata sosa süseyip servis yapın.