Name: Kraliçe Trileçe
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 90 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; Sosu için200 ml krema; 5 su bardağı süt; 4 yemek kaşığı toz şeker; Karamel sos için1 su bardağı böğürtlen; 1 çay bardağı su; Yarım su bardağı şeker; 1 tatlı kaşığı dolusu mısır nişastası; Üzeri içinBöğürtlen

Kraliçe Trileçe Tarifi İçin

Malzemeler

4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Sosu için

200 ml krema
5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı toz şeker

Karamel sos için

1 su bardağı böğürtlen
1 çay bardağı su
Yarım su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı dolusu mısır nişastası

Üzeri için

Böğürtlen

Kraliçe Trileçe

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın, ayrı kaplara alın. Üzerlerine yarım su bardağı şeker ilave edin. Karışımları bir mikser yardımıyla iyice çırpın.
Her iki karışımı da geniş bir karıştırma kabına alın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin.
Bir spatula yardımıyla fazla söndürmeden karıştırın. Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine aktarın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
Sosu için krema, süt ve toz şekeri bir sos tenceresine alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar karıştırarak pişirin.
Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Kekinizin üzerine kürdanla delikler açın. Soğuyan kremayı kekin üzerine gezdirin ve iyice çekmesi için buzdolabında bekletin.
Böğürtlen sos için mısır nişastası hariç gerekli olan tüm malzemeyi bir sos tenceresine alın. Şeker eriyip meyveler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ocaktan alıp blenderdan geçirin. Tekrar ocağa alın ve mısır nişastasını ekleyip, kıvam alıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra trileçenin üzerine gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Çay Saati Tarifleri Sütlü Tatlılar Öğle Yemeği Tatlı Kek Tarifleri Tatlı Tarifleri Meyveli Tatlı Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle