Kızılcık Soslu, Tatlı Patates Mus
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Mevsiminde Yemek Ekim’in 8. yılında Canan Teztürer @birenkbitat tarifiyle Kızılcık soslu, tatlı patates mus.

Tatlı patatesin yapısı balkabağına çok benzediği için aklıma geldi bu tarif. Tatlı oluşu ve doğal nişaştası da kullanmak için yeterli bir sebepti. Sonbaharın büyüsünü tatlıya geçirmek için de zencefil, karanfil, tarçın ve yenibahar ekledim.

Tatlı patatesin faydalarından yararlanmak isteyenler için, nefis tatlı patates çorbası ve tatlı patatesli pancake tarifine göz atmanızı öneriyoruz.

Kızılcık Soslu, Tatlı Patates Mus Tarifi İçin

Malzemeler

Üst kreması için

Kızılcık Soslu, Tatlı Patates Mus

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Kızılcıkları az su ile pişirerek süzgeçten geçirin ve koyu kıvamlı bir sos elde ettikten sonra soğumaya bırakın.
  2. Tatlı patatesi buharda pişirdikten sonra krema, kakao, bal ve baharatları ekleyerek blendera alın ve iyice birleşip kremsi bir doku elde edene kadar karıştırın.
  3. Elde ettiğiniz krema köpüğünün yarısını kuplara koyun. Üzerine soğuk kızılcık sosunun ve çikolata rendesinin yarısını ekleyin ve kalan krema köpüğünü de üstlerine paylaştırın.
  4. Üst krema için soğuk krema, labne ve balı bir kaba alarak çırpın. Köpüğün üzerine aktardıktan sonra soğuyana kadar buzdolabında dinlendirin. 
  5. Rendelenmiş çikolata ve kızılcık taneleri ile süsleyerek soğuk servis edin.

Aydanca Not

  1. Canan bu yıl hepsi bu sayfaya taşınacak kadar güzel 3 güzel tarifle katıldı yarışmaya. Kızılcık ve çikolatanın rengine kapıldığım için de bu tarifi seçtim.

Tarif Kategorileri

Patatesli Tarifler Meyveli Tatlı Tarifleri Çay Saati Tarifleri Farklı Tatlı Tarifleri

Benzer Tarifler

Kedidili tatlısı
Balkabağında süt helvası
Burdur muhallebisi
Tembleque
Süt bombası
Pamuk Tarlası Tatlısı