Çikolata, süt, krema ve tereyağını büyük cam kaseye alın. Kaseyi içinde kaynar su bulunan bir tencerenin üzerine yerleştirin. Malzemeleri karıştırarak tahta kaşıkla eritin. Kaseyi tencere üzerinden alın. Malzemeyi mikserle koyulaşana kadar çırpın. İçine dilerseniz çok ince rendelenmiş portakal kabuğu ekleyin. Küçük kaselere paylaştırıp servis yapın.