Malzemeler

• 8 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3 yumurta
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı ucu tuz

Üzeri için

• 250 gr tereyağı

Hamur açmak için

• 1 su bardağı buğday nişastası

İç harç için

• 3 su bardağı çekilmiş fındık
• 4 çorba kaşığı tozşeker

Şerbet için

• 4 su bardağı tozşeker
• 5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı limon suyu