Name: Şeftalili Kırıntılı Barlar
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Kırıntı için3 su bardağı un; 1 su bardağı toz şeker; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 1/4 tatlı kaşığı tuz; 1/4 tatlı kaşığı tarçın; 1 su bardağı tuzsuz tereyağı (Soğuk); 1 yumurta (Çırpılmış); Şeftalili iç için7 orta boy şeftali (Doğranmış); 2 yemek kaşığı limon suyu; 1/2 su bardağı un; 1 su bardağı toz şeker; 1/4 tatlı kaşığı tuz; 1/2 tatlı kaşığı tarçın; 1/4 tatlı kaşığı muskat

Şeftalili Kırıntılı Barlar Tarifi İçin

Malzemeler

Kırıntı için

3 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/4 tatlı kaşığı tuz
1/4 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı tuzsuz tereyağı (Soğuk)
1 yumurta (Çırpılmış)

Şeftalili iç için

7 orta boy şeftali (Doğranmış)
2 yemek kaşığı limon suyu
1/2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1/4 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı tarçın
1/4 tatlı kaşığı muskat

Şeftalili Kırıntılı Barlar

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Fırınınızı 190 derecede ısıtın. Bir fırın kabına, kenarlarından sarkacak şekilde pişirme kağıdı serin ve tereyağı sürün.
Kırıntıyı yapmak için un, şeker, kabartma tozu, tuz ve tarçını mutfak robotuna alıp, düşük hızda karıştırın. Soğuk tereyağını ekleyip bir süre daha karıştırın. Yumurtayı ilave edip, çatal yardımıyla karıştırın. Karışımın dokusu iri taneli mısır ununa benzeyene kadar karıştırmaya devam edin. Hamurun yarısını hazırladığınız kaba koyup, diğer yarısını ayırın. İçini hazırlarken kabı ve ayırdığınız hamuru buzdolabına alın.
İçi için bir kasede doğranmış şeftalileri ve limon suyunu 1-2 kere karıştırıp kenara alın. Küçük bir kasede un, şeker, tuz, tarçın ve muskatı çırpma teliyle harmanlayın. Şeftalilerin üzerine döküp karıştırın. Şeftali karışımını kaba yerleştirdiğiniz hamurun üzerine eşit şekilde yayın ve diğer hamuru üzerine ufalayın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 45 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Soğumasını bekleyip buzdolabında da beklettikten sonra servis yapın.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Çay Saati Tarifleri Atıştırmalık Meyveli Tatlı Tarifleri Tatlı Tarifleri Tatlı Atıştırmalık Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle