Fırını 180 derecede ısıtın. Un, yulaf ezmesinin yarısı, ceviz, tuz ve şekeri bir kaseye alıp çatalla karıştırın. Soğuk margarini küçük küpler şeklinde doğrayıp ekleyin ve çatalla ezerek karıştırın (iri kum taneleri görünümünde olmalı). Yulaf ezmesinin kalanını ekleyip tekrar karıştırın. Oda ısısında bekletin. Elmaları iyice yıkayıp kurulayın. Çekirdeklerini ve saplarını temizleyip iri küpler şeklinde doğrayın. Elma, böğürtlen, şeker ve tarçını bir kapta karıştırın. Elmalı harcı içi yağlanmış bir fırın kabına yayın. Üzerine yulaf ezmeli harcı meyvelerin üzerini kapatacak şekilde ilave edin. Sıcak fırında 50-55 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ılınması için 10 dakika bekletin. Dondurmayla birlikte servis yapın.