Yumurta, yoğurt, ayçiçek yağı, ufalanmış beyaz peynir, tuz ve kıyılmış maydanozu
bir kapta karıştırın. Kabartma tozu ve unu ekleyip mikserle çırpın. Dikdörtgen şekilli
bir kek kalıbını fırça ile yağlayıp içine susam ve çörek otu serpin. Kek harcını kalıba
yavaşça dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Misafir ağırlarken tuzlu keki,
mayasız poğaça ile birlikte servis edebilirsiniz.