1. Yumurta ile pudra şekerini mikserle çırpın. Süt, ayçiçek yağı, vanilin, elenmiş un ve hamur kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
2. Son olarak bademleri ilave edip karıştıramaya devam edin. Kek kalıbını yağlayıp hamuru aktarın.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
4. Labne peyniri, krem şanti, pudra şekeri ve şekerli vanilini mikserle çırpın. Limon kabuğunun yarısını kremaya karıştırın.
5. Keki dilimlere bölüp üzerine krema sürün. Kalan limon kabuğu ile süsleyip servis yapın.

Klasik limon kremalı kek tarifine göz atmayı unutmayın.