Tahin Soslu Kış Salatası Tarifi İçin
Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış buğday
- 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- Yarım su bardağı haşlanmış kuru börülce
- Yarım çay bardağı iri kırılmış ceviz içi
- Yarım su bardağı küp doğranmış kurutulmuş domates
- Yarım su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
- Yarım demet dereotu
- 3-4 dal taze fesleğen
Sosu için
- Yarım çay bardağı tahin
- 2 diş sarımsak
- 1 limon
- 2 yemek kaşığı vişne suyu
- 1 yemek kaşığı koruk ekşisi
- Tuz