Name: Semizotu Ve İncirli Salata
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1/2 demet semizotu; 4 taze, olgun iri incir (dilimlenmiş); 1/2 kutu böğürtlen; 1 çorba kaşığı kabak çekirdeği; Sos: Hardallı ballı sos; 2 tatlı kaşığı hardal; 1 yemek kaşığı sirke; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1.5 yemek kaşığı bal; 200 gr yoğurt; 1 çay kaşığı pul biber; Karabiber; Tuz

Taze semizotu, olgun incir ve böğürtlenin buluştuğu bu ferahlatıcı ve tatlı dokunuşlara sahip salata, kabak çekirdeği ve hardallı ballı sos ile zenginleşiyor. Moshe Aelyon mutfağından gelen bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor.

Semizotu Ve İncirli Salata Tarifi İçin

Malzemeler

1/2 demet semizotu
4 taze, olgun iri incir (dilimlenmiş)
1/2 kutu böğürtlen
1 çorba kaşığı kabak çekirdeği
Sos: Hardallı ballı sos
2 tatlı kaşığı hardal
1 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1.5 yemek kaşığı bal
200 gr yoğurt
1 çay kaşığı pul biber
Karabiber
Tuz

Semizotu Ve İncirli Salata

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Öncelikle semizotunu yıkayıp süzün ve servis tabağına yayın.
Olgun incirleri dilimleyin ve semizotunun üzerine yerleştirin.
Böğürtlenleri semizotunun etrafına serpiştirin. Kabak çekirdeğini hafifçe kavurup salatanın üzerine serpin.
Sos için: Hardalı bir kasede iyice karıştırın. Üzerine sirke, sıvı yağ ekleyin ve karıştırın. Bal ekleyin ve sosu iyice karıştırın.
Son olarak yoğurt ekleyin ve karıştırın. Pul biber, karabiber ve tuzu da ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız hardallı, ballı sosu salatanın üzerine gezdirin veya yanında servis edin.

Tarif Kategorileri

Salata ve Meze Tarifleri Salata Tarifleri Diyet Yemekleri Vejetaryen Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle