Hamuru için

• 2 su bardağı tam buğday unu
• 2 çay kaşığı tuz
• 3/4 su bardağı su

İç malzemesi için

• 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi
• 1-2 yaprak marul
• 3-4 yaprak roka
• 2 dilim kaşar peyniri
• 1 dilim hindi füme

Yanına

• Taze fındık, kuru kayısı, kuru yaban mersini, ay çekirdeği içi karışımı
• Doğranmış salatalık
• Ev yapımı ayran