15 cm derinliğinde bir tencerede suyu kaynatın. Kuşkonmaz demetini dik olarak sapları suyun içinde kalacak şekilde tencereye yerleştirin. 15-20 dakika haşlayın. Kuşkonmazlar pişince demeti dikkatlice tencereden alıp ipi kesin. Kuşkonmazları tabağa dizin ve üzerine hollandez sosunu gezdirip sıcak servis yapın.