Gnocchileri kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar pişirin. Suyunu süzün. Tereyağını geniş bir sos tenceresine alın ve orta ateşte eritin. Ceviz içi, adaçayı yaprakları, tuz ve karabiberi ekleyip 5 dakika kadar pişirin. Haşlanmış gnocchileri ekleyip karıştırdıktan sonra bekletmeden servis yapın.