Name: Patlıcanlı Ve Beyaz Peynirli Marul Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 patlıcan; 2 çorba kaşığı zeytinyağı; 4 büyük marul yaprağı; 4 küçük marul yaprağı; 1 taze soğanın yeşil kısımları; 250 gr beyaz peynir; 1 demet fesleğen; 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı; 2 çorba kaşığı limon suyu; Birkaç tane kırmızı biber; Tuz

Patlıcanlı Ve Beyaz Peynirli Marul Salatası Tarifi İçin

Malzemeler

2 patlıcan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
4 büyük marul yaprağı
4 küçük marul yaprağı
1 taze soğanın yeşil kısımları
250 gr beyaz peynir
1 demet fesleğen
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
2 çorba kaşığı limon suyu
Birkaç tane kırmızı biber
Tuz

Patlıcanlı Ve Beyaz Peynirli Marul Salatası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Patlıcanları yıkayıp kurulayın ve ince halkalar şeklinde doğrayın. 2 kaşık zeytinyağını tavada ısıtıp patlıcanları kızartın. Kâğıt havlu üzerine alıp yağını çektirin.
Biri büyük diğeri küçük 2 marul yaprağını iç içe yerleştirip servis tabaklarına dizin.
Taze soğanın yeşil kısımlarını iri iri doğrayın. Beyazpeyniri küp küp kesin. Fesleğeni yıkayıp yaprak yaprak ayırın.
Sızma zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kâsede karıştırın. Marulların üzerine patlıcan dilimlerini, beyaz peyniri ve fesleğen yapraklarını yerleştirin.
Zeytinyağlı sosu üzerine gezdirerek dökün. Tane kırmızıbiberleri havanda kırın. Salatanın üzerine serpiştirip servis yapın.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Patlıcanlı Tarifler Peynirli Tarifler Salata Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle